大连瓦沙必食品有限公司前身大连甘井子副食品公司生餐王食品厂，1992年与日本的专业（わさび）株式会社合作，引进日本先进技术及设备，严格按照现代企业管理模式运作，从原材料的采购直至产品的出库均建立相应的责任制度，相继开发了43克透明软管系列青芥辣，目前，2.5克小芥辣在广州、深圳、上海，香港等市场占有率在98%以上。

　　 特别是本公司新研制的特辣1公斤芥末粉的推出填补了国内外市场的空白，产品运销俄罗斯、美国、英国、新加坡、香港等国家及周边城市。

　　目前合作的有日本的フンド—ダィ株式会社、台湾民权国际有限公司、上海陆盈食品有限公司等贴牌生产青芥辣系列产品。

　　WTO的加入为大连瓦沙必食品有限公司未来的发展提供了良好的机遇与广阔的市场空间，本公司将继续围绕“市场、质量、管理、品牌”这一主题，开拓进取，奋力拼搏，在青芥辣竞争中再铸新的辉煌。